Lėčiau, švelniau, giliau: pokalbis su Emanueliu Rykliu
- Tomas Čižmakovas
- prieš 3 dienas
- 1 min. skaitymo
Kava yra pakankamai maža, kad tilptų espresso puodelyje, ir pakankamai didelė, kad pradėtų pokalbį apie visą gyvenimą.
Šiame „Kava ir Vinilas“ epizode kalbuosi su Emanueliu Rykliu – Crooked Nose & Coffee Stories įkūrėju, kavos kultūros žmogumi, edukatoriumi, skrudintoju, knygos „Tebūnie kava“ autoriumi ir lietuviško kavinuko BRO kūrėju.
Kalbamės apie kavą ne tik kaip gėrimą, bet kaip kasdienį ritualą, amatą, skonio mokyklą ir būdą trumpam sustabdyti pasaulį. Šis pokalbis apie kavą, tai neišvengiamas pokalbis apie žmogų: skonį, dėmesį ir kasdienius mažus veiksmus, kurie tyliai formuoja mūsų charakterį.
Čia „Kava ir Vinilas“ – nes muzika ir gastronomija pakelia kasdienybę į kur kas malonesnį lygį!
foto iš asm. archyvo:
Komentarai